去年,我們沒辦法吃粽子,也沒辦法包粽子
因為去年是我們第一次,吃不到我家奶奶包的粽子
從小到大,在北部長大的我,不愛吃北部的粽子,反倒是鍾愛著奶奶包的南部粽。
奶奶的肉粽,簡單不複雜
暗綠色的粽葉包著一顆鹹蛋黃、肥滋滋的豬肉還有鹹得要命香菇,跟老是沒煮熟的糯米。
打開粽葉總是會搞的整手黏踢踢,油膩膩的,還可能會吃到硬硬的米飯XDD
但,這就是我從小吃到大的味道啊~~~
每次快到端午節時,廚房總是會被奶奶轟炸一番,一不小心踩進廚房都有可能會滑倒~
但隨著奶奶年紀愈來愈大,粽子的數量愈來愈少了。
前年端午,奶奶曾經壯碩的背影不在,只看到小小的他駝著背,站在廚房裡,仔細的看著大鍋爐內用水煮沸的粽子們,那味道依舊,是最熟悉的香氣。
也是最後一次,看著奶奶在廚房忙東忙西了…..
今年疫情關係沒辦法回家,媽媽跟姊姊決定在家攜手做出奶奶的味道,忙了一整大半天的,當粽子出爐時,我…. 真的想起了奶奶 ……
如果能到靈堂拜奶奶的話,一定要帶上媽媽跟姊姊做的粽子給奶奶吃。
告訴奶奶:「這是不是你的味道!!我們都記得呦!端午節還是習慣吃你的味道,真的很愛你!」
疫情期間不能回家,打了一篇文告訴奶奶
這曾是我們一直最期待的節日,因為能吃到你做的粽子。
端午節快樂~~